Question

腊肉的做法

Answer 1

腊肉的做法如下：

主料：腊肉。

辅料：青椒、洋葱、盐、生抽、鸡精。

1、腊肉洗净煮熟，切成薄片。

2、青椒去籽，斜刀切菱形片。

3、炒锅放油烧热，放入腊肉，小炒煸出油脂，呈透明状。

4、放入青椒，翻炒片刻。

5、放入洋葱，继续炒至七八成熟。

6、放入少许盐，翻炒均匀。

7、放入适量生抽翻炒均匀。

8、放入鸡精，炒匀即可。

9、出锅装盘。