家常油饼怎么做又软又好吃
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家常油饼的制作步骤如下：
材料准备：面粉200克、盐2克、凉水110毫升、油适量等。
1、面粉，盐，水一起放入容器中。
2、和成光滑的面团醒半个小时。
3、醒好的面擀成薄饼。
4、切成条刷油。
5、把切好的面条合在一起从两端向中间卷起来。
6、卷到中间两个摞在一起按扁擀薄。
7、放入电饼档。
8、翻面刷油煎制两面金黄即可。
9、又软又好吃的油饼完成。
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