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加盟卤菜店要注意哪些

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摘要：卤菜拥有非常多的优点，所以现在卤菜也越来越受欢迎。卤菜十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，闻着香，吃着更香，而且卤菜的种类菜品都非常多，每一款菜品都有自己独特的优点，所有完全能够覆盖大部分卤味市场。所以现在有很多人想要加盟卤菜，做卤菜生意。那么卤菜店加盟需要多少钱？加盟卤菜店要注意哪些？下面随小编一起了解下。一、卤菜店加盟需要多少钱
1、店铺租金
大家都知道，店铺的位置决定开店以后的盈利情况。因此，我们可以把店铺设在居民区附近、十字路口、景区附近等人流量大的地方，这些地方将会为您带来源源不断的客源。各个城市的经济发展水平不同，租金自然也就不一样。通常的，一、二线城市热门地段租金大概在10万元左右，三、四城市租金则在1万元左右。
2、加盟金
我们加盟一个卤菜店品牌，加盟商必须向所加盟的品牌总部支付一定的费用，费用一般在万元左右。
3、装修费用
8000-10000元不等。
4、设备和产品
加盟一个卤菜店品牌，总部会为加盟商提供所有的产品和设备，加盟商也可以自行采购，费用大概在5000-8000元左右。
二、加盟卤菜店要注意哪些
1、行业分析很多创业者看到某个行业赚钱，就盲目投资。但却不知道这些只是表象，仔细分析一下也许并不是那么乐观，因此加盟者在选择行业加盟的时候，最好要全面了解与分析下该行业的现状与前景，再作决定。
2、品牌的选择
在卤味行业中，不同品牌在其知名度、发展空间及总部实力上都是有所区别的，因此在选择品牌方面一定要谨慎小心。尽量选择知名度高，有足够发展空间，总部也有雄厚实力的成熟品牌。
3、合理的选址
不管开什么类型的店铺，选址都是很重要的一环，因为选址对卤味店今后的经营有着很大的影响，而且一旦开店地址确定下来后，就很难再更改。
一般来说，选址主要看人流量和交通便利这两方面，而这两点也是影响卤味店销量的关键所在。因此在选址的时候一定要谨慎，选择一个合理的地段。
4、经营模式
只要你稍稍留意就会发现，现在市场上的卤味店大多相似，不管是产品类型也好，还是经营模式也罢，基本都是一个模子刻出来的，这也是为什么卤味失去吸引力的重要原因所在。
既然找到问题，那么接下来就该着手解决问题。要知道，不同的店铺、不同的地段，它所适用的模式也是不一样的，每个店铺都应该拥有一套属于自己的经营模式，一成不变只会失去竞争力，从而被淘汰。
5、加盟门槛
很多人都知道这个俗语“天上不会掉馅饼”，可是，真正遇到“糖衣炮弹”的时候却常常忘记这句话。加盟者在遇到这种低门槛或者零加盟费的品牌时，一定要提高警惕，谨防掉入加盟陷阱。