辣椒炒肉怎么做

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2023-08-04
知道答主
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辣椒炒肉

这道菜尤其适合既爱吃肉又嗜辣的人,辣椒炒肉是不是吃千遍也不腻的一道菜 !

食材:螺蜥椒,五花肉

做法:

1、盐、料酒、耗油、胡椒粉、鸡精腌五花肉15分钟;

2、葱片、姜片油锅爆香,放五花肉煽出油脂,五花肉煽至微黄微焦盛出。要焦香口感的不要洒淀粉,直接下锅煽到微焦;

3、辣椒干煽一分钟,盐、鸡精炒个低味,倒入五花肉淋老抽一勺出锅;

4、可以加一勺老干妈的豆豉酱,特别好吃。

固德威机械
2024-04-26 广告
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柿子快乐长
2023-05-31 · 贡献了超过604个回答
知道答主
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食材:螺蜥椒,五花肉

做法:

1、盐、料酒、耗油、胡椒粉、鸡精腌五花肉15分钟;

2、葱片、姜片油锅爆香,放五花肉煽出油脂,五花肉煽至微黄微焦盛出。要焦香口感的不要洒淀粉,直接下锅煽到微焦;

3、辣椒干煽一分钟,盐、鸡精炒个低味,倒入五花肉淋老抽一勺出锅;

4、可以加一勺老干妈的豆豉酱,特别好吃。

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