Question

蛋炒饭怎么做？

Answer 1

蛋炒饭

用料：

米饭2碗（炒饭建议用隔夜米饭，比较干硬，炒起来不会粘，而且粒粒分明）、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱花、盐适量。

做法：

①把鸡液跟米饭拌匀；

②先炒胡萝卜碎，炒至断生后倒入米饭翻炒几分钟，加入盐调味即可。