清爽可口的凉拌菜
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凉拌菜
食材：鸡蛋、木耳、菠菜、金针菇、胡萝卜、虾仁、香菜
料汁：蒜末、青红辣椒、葱花、生抽、香醋、蚝油、盐、芝麻
做法：
1、调无油料汁：蒜末、青红辣椒、葱花、生抽、香醋、蚝油、盐、芝麻
2、木耳、金针菇、菠菜、胡萝卜丝焯水备用
3 、鸡蛋打散摊成饼，切成条
4、备好的菜放入盘中，倒入料汁、加上香菜抓拌均匀
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