香辣干锅土豆片
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香辣干锅土豆片
食材
螺丝辣椒 干辣椒 花椒 姜蒜
本味鲜物烤肠 小土豆
做法
1.小土豆切厚片下锅煎至金黄后盛出备用，锅中加入烤肠煎一煎也盛出备用
2.锅里倒少许油，加入姜片切蒜片，干辣椒段和花椒粒炒香后加一小勺豆瓣酱炒炒，倒入土豆片和烤肠片汇合炒匀，加1勺酱油1勺蚝油拌勺老抽调色调味，最后加入螺丝辣椒段焖炒一会即可出锅
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