Question

豆腐还可以这样吃

Answer 1

减脂豆腐

食材：豆腐一块
做法：

1、豆腐切块，热油下锅煎到金黄盛出；
2、锅中热油，加入小米辣、蒜末爆香，再加入豆瓣酱炒出红油；
3、倒入小碗清水，大火煮开，加入豆腐煮2分钟入味；
4、最后加入水淀粉收汁。