大叶子的是菊芋。
菊芋(拉丁学名:HelianthustuberosusParry),别名“鬼子姜”“洋姜”等,菊科向日葵属多年宿根性草本植物。[1]
菊科植物“洋姜”不是姜!人畜共食的外来物种。
它是药食两用的“菊芋”,可用于跌打损伤骨折肿痛。
菊芋原产北美洲,经欧洲传入中国,中国大多数地区已有栽培。其高1-3米,茎直立,被白色短糙毛或刚毛,叶通常对生,有叶柄,上部叶互生,下部叶卵圆形或卵状椭圆形,头状花序较大,有1-2个线状披针形的苞叶。它耐寒抗旱,对土壤要求不严。新鲜的茎、叶作青贮饲料,营养价值较向日葵为高。块茎也是一种味美的蔬菜并可加工制成酱菜;另外还可制菊糖及酒精。
基本信息
中文学名
菊芋
目
桔梗目
拉丁学名
Helianthus tuberosus (L. 1753)(L. 1753)
科
菊科
亚科
管状花亚科
界
植物界
门
被子植物门
属
向日葵属[4]
纲
双子叶植物纲
种
菊芋
亚纲
合瓣花亚纲
分布区域
原产北美洲、经欧洲传入中国
英文名
Jerusalem Artichoke
花期
8-9月
高度
1-3米
生长周期
多年生
域
真核域[1]
族
向日葵族
亚族
向日葵亚族
习性
耐寒耐旱、抗风沙力强,生命力强
繁殖方式
块茎播种
长度
10-16厘米
宽度
3-6厘米
主要价值
药用价值、食疗价值和经济价值
种类
早熟种和晚熟种
别名
鬼子姜、芋头、洋姜、番羌、洋羌、五星草
保护级别
无危IUCN标准(LC)
超 目
菊超目
同义学名
Helianthus tomentosus Michx
外文名
Jerusalem-artichoke
命名者
L
命名年代
1753