Question

闽作茉莉花茶的制作工艺是怎样的？

Answer 1

闽作茉莉花茶是以绿茶为茶坯，经过多次窨制，将茉莉花的香气融入茶叶中。制作工艺包括茶坯处理、鲜花养护、窨花拼和、通花散热、起花、烘焙等工序。