Question

办理卫生许可证流程

Answer 1

所需资料：
1.生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺、室内各功能房，基本要素，可自行手绘或用电脑绘制；
2.生产经营场地场所的使用证明；
3.法定代表人或者负责人资格证明一份；
4.生产经营场所地址方位示意图一份：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系；
5.法人或负责人培训证明；
6.产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿；
7.产品或试产样品卫生检验报告和产品执行标准；
8.企业卫生管理的组织和制度的资料；
9.实验室设置情况；
10.卫生许可证申请书一份：申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章，单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格以“无”字填写；
11.建设项目卫生审查申请书一份：“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写；
12.食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品；
13. 生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料：
（1）制定学生营养餐的依据及标准；
（2）学生营养餐的合理营养配餐资料：学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C的设计计算资料，根据营养成分计算的配料资料，根据食物配料编制食谱；
（3）合理烹调，防止营养素损失的措施；
（4）保证学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度；
（5）生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准，食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时间、食品时限；
（6）营养工作人员资料；
14.申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》复印件；
15.卫生行政部门认为有必要提交的其他资料。
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Answer 2

办理“卫生许可证”
第三条 申请办理“卫生许可证”的经营单位到卫生防疫机构办理登记手续：
一、登记要求：准备开业的公共场所，经营者应持其主管部门证明。已开业需补办卫生许可证的公共场所，经营者应携带介绍信和工商营业执照。上述手续齐全者，发给“卫生许可证申请书”一式2份。
二、“卫生许可证申请书”填写应符合以下要求：
（一）经营者要提供经营场所的平面图、卫生设施等有关资料及从业人员情况；
（二）“卫生许可证申请书”必须用钢笔或墨笔填写，字迹工整、内容准确。填好后由经营者的主管部门签署意见并加盖公章，送卫生防疫机构。
第四条 卫生防疫机构接到申报材料后，在45日内逐项检查申报材料是否齐全、准确，若有漏项、错误处应通知其补正。对申报材料合格者，派两名以上卫生监督员或助理卫生监督员（其中卫生监督员不少于1名）进行现场监督、监测，在“卫生许可证申请书”上填写卫生评价意见，报送同级卫生行政部

Answer 3

一、卫生许可证的详细流程
1、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；

2、生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明或租赁协议）（依据同上）；

3、生产经营场所场地平面布局图二份。应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能用房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制（依据同上）；

4、生产经营场所地址方位示意图二份。应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系（依据同上）；

5、卫生许可证申请书三份。申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致。个人不盖章）。单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写（依据同上）；

6、建设项目卫生审查申请书一份。“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写（依据同上）；

7、餐饮企业应有企业卫生管理制度（依据同上）；

8、餐饮企业生产经营场所位于地下空间的，需提供环保部门开具的批文；餐饮企业生产经营场所位于居民住宅楼内的，需提供不扰民证明（依据《北京市餐饮业、商业服务业以及文化娱乐行业环境保护管理规定》第七条、京工商发[2002]109号《关于在居民住宅楼内设立企业有关问题的通知》）；

9、法人或负责人培训证明（依据同上）；

10、《新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书》（依据同上）；

11、申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》或《工商营业执照》复印件（依据同上）。