Question

雪莲果、天山雪莲？？

貌似不是同一种，谁来介绍下有何不同。

Answer 1

雪莲作为药用植物，在民间习用已久。清代赵学敏所著《本草纲目拾遗》记载“雪莲花产伊犁西北......大寒之地积雪，春夏不散，雪中有草，类荷花，独茎，亭亭雪间可爱，性热能补阴益阳，治一切寒症”。《新疆中草药》称：雪莲性温、微苦、功能祛风胜湿，对医治风湿性疾病具有特殊效果。经临床药学研究实践证明，雪莲全草入药，具有通经活血，暖宫散淤、散寒除湿、强筋助阳、止血、消肿之功能。临床主要用于治疗急慢性风湿性关节炎引起的疼痛、肺寒咳嗽、宫寒腹痛、闭经、胎衣不下、阳痿和麻疹不透等症，使用安全，无毒副作用。

雪莲果不过是一个好听的名字,英文名字叫做Yacon,原产于南美安第斯山区域，生命力旺盛．它的蛋白质含量低，不含脂肪，也没有淀粉．有独特的口感，可用来当作水果，也可以作成腌渍小菜，或者制成沙拉．
但是它的妙处不在果，而在叶子，能帮助控制血糖，还能降低血胆固醇和甘油三酯，可惜这种作用仅限叶子，雪莲果却无此功效．

Answer 2

雪莲果的学名
菊薯（雪莲果），原产于南美安第斯山，是当地印第安人的传统食品，已有500年历史。1985年日本琦玉县引种成功，近年来通过多种途径进入我国，目前已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。生产示范面积逾96公顷。产品多用于出口，部分进入超市。国际马铃薯中心的资料表明，雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。
食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。

需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色.

天山雪莲，又名“雪荷花”，当地维吾尔语称其为“塔格依力斯”。属菊科凤毛菊属多年生草本植物。它是新疆特有的珍奇名贵中草药；生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中；那里气候奇寒、终年积雪不化，一般植物根本无法生存，而雪莲却能在零下几十度的严寒中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值，人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。

Answer 3

两个东西，雪莲果是比红薯大些的果实，天山雪莲是产自天山的一种野生花卉。天山不产雪莲果。