Question

生物题关于蛋白质计算

蛋白质有n个氨基酸，若由m条太链组成，则该蛋白质至少有多少个氧原子？

Answer 1

脱去水分子数=总氨基酸数-肽链数

所以脱去水分子数为 n-m

氨基酸的基本结构中至少有2个氧原子

n个就有2n个氧原子

因为形成了肽链所以总的至少有2n-（n-m）

Answer 2

蛋白质中含有的氧原子在肽键和链尾氨基酸的羧基上。
注意的是每个肽键中含有一个氧原子，而每条肽链都至少在端点上含有一个羧基
所以 肽键数=n-m ，肽键上含有的氧原子数为n-m ；
而m条肽链至少含有的羧基数=m ，羧基上的氧原子数为2m
总的氧原子数为 n-m+2m=n+m

Answer 3

答案:(1)4
3
1
2
3
3
3
(一条肽链的)
(2)
128X4X4-3X18=1994
1.,找-CO-NH-,即肽键,有几(m)个肽键,就有几加1(m
1)个氨基酸,本题是3个肽键,4个氨基酸,
2.断开-CO-NH-,补充-COOH,NH2-,看氨基酸的种类,本题3种,两头一样(不明白问,或看笔记)
3.脱水形成化合物时,几(n)条肽链,缩水个数为几减1(n-1)
4.R基种类即氨基酸的种类(因为氨基酸其他结构一样)
5.计算氨基,羧基数目,不要只看两头,中间也有