Question

怎样洗大米？

洗几遍为佳？

Answer 1

不要搓洗，否则会破坏表皮的维生素B1
用水冲洗2—3遍即可。

Answer 2

两三遍就行，洗多了会把米表面的维生素洗掉了．

Answer 3

想要让饭更好吃、更香喷喷的秘方，已实验成功！

1、洗大米时，最好只洗一遍，如果多次清洗，大米中的营养会流失，现在的大米其实都相当干净，属免洗类。

2、浸二十~三十分钟（关健！）

3、电饭煲煮饭吧，绝对煮出来的效果不一样，显著的！

4、可以节能环保，省电。

Answer 4

2—3遍即可 洗多了 就没营养了 洗过的水用来浇花很好的^_^

Answer 5

用水淘洗
用手搅

Answer 6

2~3
水稻是维生素B1、核黄素、烟酸和食物纤维的营养佳源。虽然稻谷在加工成白米的时候丧失了一些营养物质，但白米的口感更佳。在人们的生活中，白米是最主要的能量来源。

健康吃法：

如何才能让白米中的营养成分最大程度地保留下来呢？关键在于洗米。洗米的时间不可过长，否则米粒吸附的异味愈多，营养成份（如无机质或维生素B1）也流失得越多。洗米时冲米和搓米的动作要快、轻，洗过的米糠水要尽快倒掉，洗米的次数以二至三次最恰当。