苹果的种类主要有以下几种：
1.日本陆奥苹果：产于日本青森，基本一棵树仅可收获几枚果实，单果将近1斤，颜色是罕见的蔷薇般的粉桃红。
2.日本阳光富士苹果：产于日本青森，99.9%有糖心，每一颗都充分沐浴阳光。甜度高达15%，在日本人气非常高。
3.美国红地厘甜脆蛇果：产于美国华盛顿州，华盛顿州是美国最佳苹果产地，土壤由火山灰堆积而成，水源来自冰川融水。采摘当天严格放入冷藏库进行快速降温，苹果中心体的温度控制在达到0-1℃。
4.日本千雪苹果：产于日本青森，87年品种改良，让千雪拥有前所未有的特征——果肉不容易氧化。千雪”也被誉为如星空般璀璨的时光果。
5.日本王林苹果：产于日本青森，有独特高雅的兰花香气。日本人叫它“有格调品格的苹果”、“优秀的苹果”，日本人给它取名为“王林”，就是苹果之王的意思。
6.法国姬娜苹果：产于法国南部地中海气候区，植物育种专家多年培育而成。集橘子红苹果的外观，金地厘蛇果的口感，是法国人引以为傲的水果品种。
扩展资料：
苹果树是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9～14℃，冬季极端低温不低于-12℃，夏季最高月均温不高于20℃，≥10℃年积温5000℃左右，生长季节（4～10月）平均气温12～18℃，冬季需7.2℃以下低温1200～1500小时，才能顺利通过自然休眠。一般认为年平均温度在7.5～14 ℃的地区，都可以栽培苹果。苹果自然休眠期较长。如冬季温度高，不 能满足冬季休眠期所需低温时，春季发芽不齐。
参考资料：苹果_百度百科
1.红富士苹果：色红、水分大、味甜、脆。
2.金帅苹果：皮绿、甜中带酸、皮薄、不耐运输。
3.嘎拉苹果：外皮微黄、透红,甜脆、微酸、较可口、成熟较早。
4.红星苹果：皮红,味香、甜脆。久置香味愈浓，口感变绵甜，是老年人的最爱。
5.香蕉苹果：跟红星差不多，口味不如红星，有的略涩，不涩的很香甜。有一种青香蕉苹果，果肉微透明，甜的特别。
6.乔那金苹果：红中泛绿、酸酸甜甜很好吃，不耐运输，且久置后不脆，现在很少见到。
7.国光苹果：外皮微红微绿、瓤发黄的最好吃，酸甜的味道脆生，即使个头很小也好吃。
扩展资料：
苹果品种数以千计，分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度 （可能还有脆性、风味）等特点均有差别。不少品种含糖较高，中等酸度，丹宁含量很低。
苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲特别普遍。
最新的分类学证据显示苹果"家族"（属）的成员也不过38多种，要查出一个“族谱”似乎也并非难事，但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处，并且每个种都可以提供一些水果，虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看，苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000年前，世界各地的果园都有。
苹果树多为异花授粉，有2～4%的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大，但通常圆形，直径50～100毫米，带红色或黄色。
中国是苹果生产大国，其产量占苹果总产量的65%。主要品种：辽南寒富；甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。
美国的名种有Red Delicious（香港称地利蛇果，简称蛇果；台湾称五爪苹果）、Gold Delicious等。英国北威尔斯巴德西岛（Bardsey Island）则在发现新品种，比普通的果树 更健康，除了虫害以外，并不会患病，被媒体称为世界上最罕有的苹果。
主要品种有：辽伏；寒富及其芽变系；早捷（Geneva Early）；夏绿；伏帅；安娜（Anna）；藤牧1号；杰西麦克（Jerseymac）；珊新嘎拉（Royal Gala）及其芽变系；首红；新红星；超红；红玉；千秋；华冠；新世界；乔纳金及其芽变系；秦冠；王林、首红；灵宝苹果—华冠；栖霞苹果—红富士；花牛；北斗；金帅；大沙。
参考资料：苹果--百度百科
主要品种有：辽伏；寒富及其芽变系；早捷（Geneva Early）；夏绿；伏帅；安娜（Anna）；藤牧1号；杰西麦克（Jerseymac）；珊新嘎拉（Royal Gala）及其芽变系；首红；新红星；超红；红玉；千秋；华冠；新世界；乔纳金及其芽变系；秦冠；王林、首红；灵宝苹果—华冠；栖霞苹果—红富士；花牛；北斗；金帅；大沙。
1、澳洲青苹，澳洲青苹是一个世界知名的绿色品种，原产于澳大利亚。中国农科院于1974年首次将此品种从阿尔巴尼亚引入中国。
2、国光，国光苹果是一种原产于美国弗吉尼亚州的苹果栽培种，培育于1700年代末期。大约1905年传入中国。
3、嘎啦，嘎啦苹果又名佳丽果，是苹果的一种，它由桔苹和元帅杂交而成，原产自新西兰，特点是果实鲜艳、肉质细脆、酸甜适口。
4、秦冠，秦冠果大、色红、耐贮。平均单果重230g 以上，短圆锥形，颜色暗红，在海拔900m冷凉地区果实全面鲜红，果皮较厚。
5、华冠，华冠苹果是一个早果、丰产稳产、适应性好、抗逆性强、综合性状优良的中晚熟品种。
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历史源流
苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚以及中国新疆。在公元前三百年的欧洲，M.P.Cato已记载了苹果的品种。其后，罗马人开始栽培，并有嫁接繁殖。
十八世纪J.B. 蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育，逐步推广栽培。发现美洲新大陆后，欧洲移民把苹果传入美洲，在美洲又培育了不少新品种。日本在明治维新时代，从欧美引入苹果，乃传入亚洲。此后，大洋洲、非洲也都相继引入苹果。
苹果为一栽培种,迄今尚未发现其野生原种。中国原始野生苹果称为“奈”，生长在新疆一带,因为“奈”的品质差,生产上早已淘汰,由西洋苹果取代。
西洋苹果引进以山东烟台最早，公元1871年，由美国长老会成员约翰·倪维思引入烟台,开创了中国苹果栽培的新纪元。西北产区、西南产区等苹果产区均直接或间接地从烟台引进苗木,学习技术,烟台是中国苹果种植、苹果文化的根脉所在。2006年，烟台市苹果协会邀请国内知名专家对“烟台苹果”进行论证,专家一致认为“烟台是我国栽培苹果发祥地。”
参考资料：百度百科-苹果
苹果的种类主要有以下几种：
1、金帅苹果（青苹果）
7月开始成熟，其果形高桩、早期成熟的是青色，风味甜酸、清香爽口、肉质细脆、果汁多。到晚期的时候就变成了金黄色，肉质会变粉，更多一份香甜。
2、旮旯苹果
8月上旬成熟，果皮色泽艳丽、红得诱人、有腊质，果肉呈淡黄色，肉质松脆、汁多，甜酸适度、品质上乘，但是后期这个苹果周期短一个月左右就没有了，后期口感也会变粉。
3、早熟富士苹果（红将军）
9月上旬成熟，果实大、肉质细脆、味甜酸、香气浓郁、品质极佳、耐贮藏性强。越吃越香甜，到晚期10月中旬的时候也会出现一点特有的躺着。
4、糖心富士苹果
皮薄，肉嫩，汁多，甜度十足，还有独特的气候形成的天然糖心。很多没吃过的朋友以为是烂的，不是的它是糖心！
5、乔纳金果
乔纳金是金冠×红玉苹果杂交育成的，果实圆锥形，底色绿黄或淡黄，阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹；果面光滑有光泽，蜡质多，有早结果，早丰产的特性。
乔纳金的果肉是乳黄色的，肉质开始的时候松脆，摘下储存一段时间后也会变面。
红富士苹果:色红,水分大,味甜脆
金帅:皮绿.甜中带酸,皮薄，不耐运输,胶东人爱吃.
嘎拉:外皮微黄、透红,甜脆、微酸、较可口,成熟较早,放久了口感发面发哏.
红星:皮红,味香、甜脆.久置香味愈浓，口感变绵甜.是老年人的最爱.
香蕉:跟红星差不多.口味不如红星,有的略涩.不涩的很香甜.有一种青香蕉，果肉微透明，甜的特别.
乔那金:红中泛绿,酸酸甜甜很好吃,不耐运输，且久置后不脆了,现在很少见到.
国光:外皮微红微绿的,瓤发黄的最好吃,酸甜的味道且脆生.即使个头很小也好吃.也少见了
