哪些食物补锌?
以下是补锌的食物：
1.牡蛎
牡蛎作为人们常吃的一种海鲜食材，它当中的锌含量非常丰富，男人多吃补锌效果是非常好的。另外牡蛎的吃法有很多，可以直接新鲜入口，也可以用来煎蛋，口感都是非常鲜美的。
2.口蘑
口蘑不仅蛋白质丰富，其锌元素含量也非常高，是素食者补锌的最佳食材，可以把口蘑切片炒着吃，或者做成口蘑汤，口感都是非常不错的，生活中建议需要补锌的男人多吃点。
3.花生
花生不仅可以治疗贫血，它同时还可以补铁、补钙、补锌、补充蛋白质，是一款营养价值非常高的食材。
4.蛋黄
蛋黄是丰富的锌来源，其含有的卵磷脂也非常高，是营养价值最丰富的食材。生活中很多人觉得蛋黄胆固醇高，因此吃鸡蛋的时候只吃蛋清不吃蛋黄，其实这个做法是非常错误的，因此你把蛋黄丢弃的同时，也把蛋黄中锌元素都浪费掉了。
扩展资料：
锌的重要性：
1.锌是促使人体生殖系统发肓的重要物质：
它是人体生殖器官发肓的重要物质，能使前列腺等生殖器官正常的发肓，并且具有极强的维护作用，特别是对于男性来说至关重要，人体一旦锌的摄入不足，就会造成人体身体的正常维护和生理的正常运作，
2.锌能维持细胞正常健康的重要物质：
锌可帮助蛋白质的合成，维持人体内酸碱度的平衡，人体内酸碱度一旦打破，就会降低人的免疫能力，包括更容易患上各种疾病，还有各种慢性病都会产生，并且锌还具有促进胶原蛋白形成的重要物质之一，胶原蛋白是人体皮肤表面的自然蛋白，对皮肤具有极大的积极作用。
参考资料：五种食物最补锌--人民网
锌可通过其参与构成的含锌蛋白对味觉和食欲发生作用，从而促进食欲。锌可参与肝中维生素A的动员，维持血浆维生素A浓度的恒定，对于维持正常暗适应能力有重要作用。锌对于皮肤健康也是必需的。此外，锌还可促进伤口的愈合，增强机体抵抗力。
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋 类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克；麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一殷在50％左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20％左右。锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。
孩子缺锌，应设法及时纠正。
根据不同程度，除及时添加含锌丰富的食物外，还可按医生嘱咐服用锌制剂，如葡萄锌、硫酸锌、甘草锌、醋酸锌糖浆和复合维生素锌糖浆等。通常孩子服用1--2个星期后，食欲便可明显增加。整个疗程应维持2-3个月。
同时，应当避免矫枉过正。孩子每日锌的需要量与年龄有关。4个月以内婴儿3毫克，6-12个月5毫克，1-10岁儿童10毫克，10-13岁儿童13毫克，15岁后与成人同，为15毫克。妊娠及哺乳期妇女每日需要量为20--25毫克。滥用锌制剂致微量元素过量摄入对人体反而有害。锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，故使用不当，很容导致过量，使体内数量元素平衡失调，甚至出现加重缺铁、缺铜、继发贫血等一系列病症。
1、瘦肉
瘦肉是平时人们经常会吃的一种食材，而且它是一种含锌量特别高的食物，不论是猪肉的瘦肉还是牛肉的瘦肉或者羊肉，都含有人体必需的微量元素锌，且这些肉类食材中含有的微量元素锌易于人体吸收的利用，每天食用200克左右的瘦肉，就能满足人体正常代谢时，对微量元素锌的需要。
2、猪肝
猪肝也是一种含锌量特别高的食材，很多人认为猪肝中含有丰富的微量元素铁，能起到一定补血作用，却不知道它也含有大量的微量元素锌，，人们食用以后能起到明显补锌作用，能保护视力，也能提高人体免疫力。
吃哪些食物能补锌
1、平时多吃一些贝类食材，能起到明显补锌作用，像常见的牡蛎、花蛤以及生蚝等食材就都是含锌量特别高的存在，这些食材多出产在海洋中它们的肉质鲜嫩，味道鲜美，食用以后不但能补锌还能滋补身体缓解体虚。
2、平时多吃一些鱼肉也能起到明显的补锌作用，特别是龙利鱼、三文鱼以及鲳鱼等高档鱼类的鱼肉中锌的含量特别高，它们被人体吸收以后能促进脑部发育，提高脑细胞活性，能让人们变得越来越聪明。另外人们平时多吃一些含锌量高的鱼肉还能滋补身体，促进智力发育更能保护人类的眼睛。
4､牡蛎富含：贻贝、牡蛎（含钙、锌）、紫菜（含镁），每日一次，补充每日所需。
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
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荤食中一般锌含量都比较丰富，吸收也比较好，我们常见的有：牛奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋等等。
素食中坚果类食物含锌量较高，如核桃、松子、花生、杏仁等等。
另外，苹果是水果中锌元素含量比较高的，每天吃几个苹果，也能补锌。
补锌常见就两种方法，药补和食补。
药补：
1.口服葡萄糖
有些人不仅缺锌，还缺钙、铁等。那么葡萄糖酸钙口服液和葡萄糖酸锌口服液就是这类人的最佳选择了，定时服用葡萄糖口服液，钙、铁、锌同时补，见效快。
2.补锌片
现在市场上有很多品牌的补锌药片，都可以达到很好的补锌效果，而且也富含其他的人体微量元素。
食补：
一般来说补锌最好的方法都是通过食物和补锌片相互结合的：
食物方面：在平时的饮食中吃一些含锌量高的食物，比如：
海产品：牡蛎、贝干、虾米、鲈鱼、泥鳅、田螺等。
肉类：牛排、香肠、羊骨、羊肉、猪肝、驴肉等。
蔬菜类：口蘑、上海青、魔芋、红薯、芥蓝等。
水果：苹果、梨、柠檬、猕猴桃等。其中牡蛎的含锌量是最高的。
缺锌的危害：
厌食：缺锌时味蕾功能减退，味觉功能降低，食欲不振，进食减少，消化能力也减弱；
生长发育落后。
头发稀少发黄。
容易感冒：缺锌者免疫功能降低，易患各种感染性疾病，包括腹泻、感冒等。
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