Question

怎样做春卷

Answer 1

炸春卷儿的做法

1、超市买的春卷皮，可以在卖速冻食品的地方找到~ 春卷皮需要解冻，解冻后取出，记得盖上湿布，不然用的时候皮就干掉了

2、内馅随意，胡萝卜，豆芽，酸菜......随意随意~ 胡萝卜擦丝；香菇切碎；菠菜焯水后切碎；鸡腿肉煮熟切碎(煮鸡肉的时候加姜片和料酒）。切丁很好咬，方便小朋友吃

3、内馅先加工熟，再包入春卷皮，先炒胡萝卜丝，着放入香菇丁，炒熟后倒入菠菜和鸡肉，加盐和白胡椒粉拌匀，馅料就做好了。

4、取适量内馅包入春卷皮，做成春卷。春卷封口可以用水淀粉，面粉水，或者蛋液~ 最后用中小火将春卷炸至表面金黄即可。吃时可以蘸番茄酱或辣椒酱

豆沙春卷的馅料做法

　　原料：红豆、白糖。

　　做法步骤：

　　1、红豆洗净后放入高压锅里，加清水淹没红豆，盖上锅盖压至红豆酥烂（约20分钟），出锅。

　　2、接下来就把红豆用料理机打成红豆泥，倒入炒锅，依个人口味添加适量白糖。

　　3、开中小火把红豆泥炒成红豆沙即成馅料。

Answer 2

正当我愁眉苦脸,咬着后槽牙考虑买不买韭菜的时候,我家pupu给我提出了一个相当有建设性的建议---把传统的春卷改良成黎巴嫩的kababa

Answer 3

教你炸春卷简单又好吃的家常做法

Answer 4

春卷制作教程

Answer 5

香酥春卷制作教程