调酒师和酒保有什么区别

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杭州欧米奇G
2019-02-12 · TA获得超过920个赞
知道小有建树答主
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前者是调制饮品的,
酒保是维护秩序的。区别很大
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百度网友886fcde
2019-03-04 · TA获得超过120个赞
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1主要工作不同,2职业要求不同,3职称方面
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合肥欧米奇西点学院
2019-10-19 · 大师之道,精益求精.
合肥欧米奇西点学院
欧米奇西点西餐教育致力于将纯正的西点艺术引入中国,成就专业西点、西餐人才培养机构。
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一般的话 调酒师主要负责调酒师最基本也是最重要的工作。
酒保是以前保护酒吧客人安全,维持秩序以及环境的工作人员。
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合肥欧米奇西点学院
2019-06-28 · 大师之道,精益求精.
合肥欧米奇西点学院
欧米奇西点西餐教育致力于将纯正的西点艺术引入中国,成就专业西点、西餐人才培养机构。
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调酒师的工作是调制鸡尾酒,技术含量很高,而且专业性也很强,调酒师的工作具有表演性和专业性,是一个优雅高尚前卫的工作,而酒保就是指过去饭庄里跑堂的,也就相当于现在饭店里的服务员。专门给客人倒酒的。工作性质属于服务性,不过现在都有些混淆了
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百度网友6df8509
2019-04-10 · TA获得超过1537个赞
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调酒师和酒保的区别:

1、主要工作不同。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员。酒保这个称呼现在已经很少用了,也有人称酒保为当代调酒师,旧称酒店里或客栈跑腿人员的称呼,还有店小二说法,主要负责招呼客人,为客人端茶倒水。

2、职业要求不同。调酒师作为餐饮领域很重要的角色,需要学习大量的内容,有较为严格的职业要求。职业要求主要包括:掌握调酒技巧,了解酒的文化习俗,具备较好的气质,英语知识很重要。酒保相对于调酒师的要求就没有那么高。

3、职称方面。调酒师资格认证分为三个层次:初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级)、技师调酒师(职业等级2级)和高级技师调酒师(职业等级1级)。认证机构国内比较权威的有:国家劳动部门职业技能鉴定中心(是国内唯一认可的职业技能鉴定机构)
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