Question

熟冻帝王蟹如何解冻

Answer 1

　　需要完全解冻，不然不容易熟，一般自然解冻为好，不会影响肉质的鲜嫩。
　　【材料】
　　帝王蟹1只，起司250公克，胡椒盐少许。
　　【做法】
　　1、帝王蟹剥开后，将脚、钳等部位上面的壳切掉，身体再分切成6块摆入烤盘中。
　　2、在作法1的帝王蟹上面洒上起司，再放入烤箱中以温度170~180℃烤约12~15分钟即可。

Answer 2

锅里烧开水，上蒸笼蒸一下

Answer 3

您好
可以用微波炉，直接里面有一个解冻的功能
如果没有微波炉的话可以自然温度解冻
或是用蒸气加工的方法等方法