10个回答
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是的,有这种说法 这是因为维生素C、胡萝卜素的分布与叶绿素的分布呈平行关系、深 绿色的新鲜蔬菜中含维生素C、胡萝卜素较高,维生素B2、无机盐在绿叶蔬菜中含量较高。另外,胡萝卜素在橙黄色、黄色、红色的蔬菜中含量亦较高。
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水果的话,颜色越深的越好。每种水果都有不同的维生素的。。。
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买看起来新鲜的,不是颜色深就是好的。
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是的,颜色越深的蔬菜维c含得比较多
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