怎样煮鱼才好吃？
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选择鲤鱼一尾，剔骨去刺，取尽肉，取锅一口放精练红由.豆颁.辣椒.花椒.姜和鱼头.骨先炒2分钟.在加汤，烧开了在加鱼片。起锅后淋上麻辣油即可
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鲫鱼的吃法非常的多，但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼，这道菜，需要大量的葱，葱并非只是起到去腥作用，更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪，这样口感非常好，我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。
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那要看是什么鱼了？或者是你想吃什么口味的了？如果是喜欢喝鱼汤的话我倒是可以教你，酸菜鱼也可以
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两面煎好，大火收汁
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