Question

化学能与热能的内容是什么

Answer 1

热能
热能又称热量、能量等，它是生命的能源。人的每天劳务活动、体育运动、上课学习和从事其他一切活动，以及人体维持正常体温、各种生理活动都要消耗能量。就像蒸汽机需要烧煤、内燃机需要用汽油、电动机需要用电一样。人体的热能来源于每天所吃的食物，但食物中不是所有营养素都能产生热能的，只有碳水化合物、脂肪蛋白质这三大营养素会产生热能。每克碳水化合物在体内氧化时产生的热能为16.74千焦耳（4千卡），脂肪每克为37.66千焦耳（9千卡），蛋白质每克为16.74千焦耳（4千卡） 热能的单位，常指能使1升水升高1摄氏度所需的热量，就相当于4.184千焦耳的热能。单位换算如下： 1千卡=4.184千焦耳 1千焦耳=0.239千卡 热能的需要量指的是维持身体正常生理功能及日常活动所需的能量,如低于这个数量,将对身体产生不良影响。人体需要的能量也即包括基础代谢所需的能量、劳动活动所需的能量、消化食物所需的能量等三个方面。对于处在生长发育阶段的儿童青少年，由于身体的新陈代谢特别旺盛，对热能的需要量较高。一个人如果期热量摄入不足，就会使体内贮存的糖逐渐减少，到一程度时，就将开始动用脂肪，并消耗部分蛋白质，使肌肉和内脏萎缩、消瘦、乏力、体重减轻、变得"骨瘦如柴"，各种生理功能受到严重影响，甚至危及生命。在日常生活中，有些学生经常少吃或不吃早餐，由于体内热能不足，使得血糖降低，在上第二节课以后往往产生饥饿感，自觉手足无力，上课时思想不集中。这就是吃的食物不够，能量不足所造成的，日久还会影响生长发育。 但是，如果每天吃过多的糖果、甜食等，使食物的产热量超过需要量，那么多余的能量就会转化脂肪，积聚在皮下组织，使皮下脂肪增厚，体重超过正常范围，出出肥胖现象。并将成为成年期的高血压、糖尿病、心血管病等器质性疾病的先兆因子。 11．营养就是生长发育的"建筑材料" 生长是指细胞的繁殖、增大及细胞间质的增加，表现为全身各部分、各器官、各组织的大小、长短及重量的增加；发育是指身体各系统、各器官、各组织功能的完善。生长主要是量的变化，发育主要是质的变化。生长发育除产生体格方面的生理变化以外，还包括神经系统以及由此引起的心理素质的变化。影响生长发育的主要因素有遗传和营养、疾病、锻炼、生活水平、社会环境、气候因素等，其中营养因素占有十分重要地位。蛋白质、脂肪、糖类及维生素等七大营养素，对生长发育均起着极其重要的作用。例如，构成人体组织的基本单位是细胞，细胞的主要成分是蛋白质。新的组织细胞的构成，细胞的繁殖、增大及细胞间质的增多，都离不开蛋白质。又如碳水化合物、脂肪、鲺等营养素，也都是构成组织细胞的重要成分和生长发育的重要物质基础。 学生的身高、体重发育受膳食结构发生了很大变化，以致1935-1980年期间，日本儿童的生长发育水平来了个加速性提高。由于日本政府十分重视营养，从而使日本成为当今世界的经济强国和长寿之国。以致被世界从多学者概括为："一顿营养午餐即振兴了日本民族"。我国儿童青少年的生长发育水平，非常显著的为90年代高于60年代高于40年代。这也充分说明了营养因素对中国儿童青少年身高、体重的增长起到了明显的促进作用。 因此，不论是生长还是发育都少不了营养，营养既是决定生长发育潜在水平最终发挥行如何的重要因素，也是影响生长发育最为重要的"建筑材料"。

化学能
化学能是一种很隐蔽的能量，它不能直接用来做功，只有在发生化学变化的时候才释放出来，变成热能或者其他形式的能量。像石油和煤的燃烧，炸药爆炸以及人吃的食物在体内发生化学变化时候所放出的能量，都属于化学能。化学能是指化合物的能量，根据能量恒定律，这种能量的变化与反应中热能的变化是大小相等、符号相反，参加反应的化合物中各原子重新排列而产生新的化合物时，将导致化学能的变化，产生放热或吸热效应。

Answer 2

一、教学目标
1.通过学生之间的相互合作与探究，进而了解化学反应与能源的重要联系。
2.通过对化学能与热能的相互转化的实验探究，进而了解化学能与热能的相互转化情况。
3.通过交流、合作与探究，进而增强学生的动手能力、自主思考能力以及合作能力。
二、教学分析
1.要点联系：化学键与化学反应中能量变化的关系化学能与热能的相互转化。
2.重点剖析：化学能与热能的相互转化。（突出方法：实验探索、教师点评。）
3.难点分解：化学键与化学反应中能量变化的关系。（突破方法：课件展示、图表再现。）
三、教学过程
【引入】
多媒体展示能源的重要性，并指出能源与材料、信息一起被称为现代社会发展的三大支柱。人类文明始于用火──热能的使用，现代社会的一切活动都离不开能源，在影响全球经济和生活的各种因素中，能源居于首位。可以说能源是现代物质文明的原动力，与我们每个人息息相关。
【学生讨论】
能源重要性的具体事例。
【课件展示】
动画展示H2＋Cl22HCl反应中键的断裂与形成的过程。
【板书】一、化学键与化学反应中能量变化的关系
【学生讨论、教师点拨】
得出结论：化学键的断裂与形成是化学反应中能量变化的原因。
【联系生活】
讲解“水往低处流”所蕴含的化学道理。
【学生讨论、教师点拨】
多媒体展示直观图解。
【板书】结论：反应物的总能量＞生成物的总能量时，化学反应放出能量；
反应物的总能量＜生成物的总能量时，化学反应吸收能量。
【阅读教材】
化学反应中的能量变化，通常主要表现为热量的变化──吸热或放热。
【设问过渡】
化学能与热能有什么样的相互转化关系呢？
【板书】
二、化学能与热能的相互转化
1.化学能转化为热能──铝与盐酸的反应。
【合作与探究】
做分组实验2-1。（每个小组由4个学生组成。）
1.实验报告设计。

2.反思与评价。
（1）个人反思和总结。
①通过这个实验你学到了哪些化学知识？学会了哪些实验方法？
②在整个过程中，你最满意的做法是什么？你最不满意的做法是什么？为什么？
（2）组内交流和评价。
在思考、讨论过程中，同组同学与你的想法一致吗？你们之间有什么互补的思维与想法吗？
（3）组间交流和评价。
①你所在的小组与其他小组相比，有什么不同之处？请评价各自的优劣点。
②评价之后你是否又有什么新的想法？
【板书】
2.热能转化为化学能──氢氧化钡晶体与氯化铵晶体的反应。
【合作与探究】
做分组实验2-2。（每个小组由4个学生组成。）
1.提出研究的题目：在常温下氢氧化钡晶体与氯化铵晶体反应过程中能量的变化。
2.收集实验证据。
3.整理并得出结论。

4.反思与评价。
（1）与书本中相比，该实验有哪些创新之处？
（2）在实验过程中对你最有启迪的是什么？

【架构、迁移】
例：请写出相应的化学方程式加以说明。
1.放热反应。
（1）燃烧反应。
（2）物质的缓慢氧化。
（3）金属与水或酸反应。
（4）部分化合反应。
2.吸热反应。
（1）氢氧化钡晶体与氯化铵晶体混合。
（2）弱电解质的电离。
（3）大多数盐的分解反应。
（4）大多数氢化物分解反应。
【随堂巩固】
1.下列说法中，错误的是（　　）。
A.任何化学反应都伴随能量变化
B.化学反应中的能量变化都表现为热量的变化
C.反应物的总能量高于生成物的总能量时，发生放热反应
D.反应物的总能量低于生成物的总能量时，发生吸热反应
2.下列反应属于吸热反应的是（　　）。
①加热KClO3和MnO2的混合物制取O2
②蜡烛的燃烧
③萤火虫发光
④将氢氧化钡晶体和氯化铵晶体的混合物放入水中
⑤将碳酸钠晶体和硝酸铵晶体混合均匀放在日光下晒
⑥高锰酸钾固体加热分解
⑦将生石灰倒入海水中
⑧煅烧石灰石
A.③④⑤⑧ B.③④⑤⑥⑧
C.②④⑤⑥⑦ D.①②④⑤⑧
3.一定量的氢气在一定条件下完全燃烧生成气态水，放出热量值为△H1，等量的氢气在相同的条件下完全燃烧生成液态水，放出热量值为△H2 ，△H1与△H2 的关系为（　　）。
A.△H1＞△H2 B.△H1=△H2
C.△H1＜△H2 D.无法确定
4.有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命过程中也需要不断地补充“燃料”。按照这种观点，你认为人们通常摄入的下列物质中，不能看作“燃料”的是（　　）。
A.淀粉类物质　　　　　　　　　　　B.水
C.脂肪类物质　　　　　　　　　　　D.蛋白质
5.下列能源通过化学反应产生的是（　　）。
A.太阳能
B.潮汐能
C.风能
D.氢气燃烧产生的热能
【部分问题答案】

随堂巩固：
1.B 2.B 3.C 4.B 5.D