猪骨头煲莲藕有什么功效?

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Bettermi99
2015-10-04 · TA获得超过3.8万个赞
知道小有建树答主
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  莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养,滋补。
  猪脊骨500克,莲藕500克,姜、料酒、精盐各适量。
  1.莲藕洗净,切成大块,放入锅中煮烫一下,猪脊骨洗净,斩成件,入开水锅氽烫除血水。
  2.锅内放清水,加脊骨、莲藕、姜片、料酒,一同炖煮,起锅前加入盐调好口味即成。
  特点
  浓香交融,汤汁鲜美。
  食疗作用
  养血健骨、滋润肌肤。
  藕对女子尤为重要,“女子三日不断藕”
  特别提醒:莲藕一定要洗干净,藕孔一定要洗干净,猪骨一定要买新鲜的,如果买到了不新鲜的,吃了对身体不好。
雾中疵催
2014-04-25 · TA获得超过114个赞
知道答主
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莲藕含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病,便秘,糖尿病患者等有虚弱之症的人都十分有益,此汤滋阴壮阳,益精补血
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妖°媚8cD
2014-04-25 · 超过52用户采纳过TA的回答
知道答主
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猪骨莲藕汤是孕前营养食谱 材料:莲藕100克、猪棒骨300克 调料:淀粉适量,盐、鸡精、葱段、姜片、料酒各少许 做法: 1.将猪棒骨洗净,斩断,用沸水汆烫后捞出;莲藕洗净,切成薄片。 2.锅中放入清水,猪棒骨、葱段、姜片和料酒,煮开后用小火炖一会儿,放入莲藕片,用鸡精和盐调味,烧开即可。 功效: 莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪肉入脾、胃经,具有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体和润泽皮肤的功效。孕前准妈妈多食用这道菜具有益气健体的功效。
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