增城有什么好玩 好吃的

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相顾相忘
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大家都知道广东素以美食闻名,作为广东省内的美食生产地——增城也是各大美食爱好者的探索地,那么增城又有哪些好吃的呢?以下是去增城的特色美食。

增城东瓜


增城盛产冬瓜,有“冬瓜镇”之称。这里生产的黑皮冬瓜个头很大,肉厚清甜。在增城,对于冬瓜的做法,那可真谓层出不穷。厨艺精湛的大师还会根据季节变化用冬瓜配以鱼、肉、当季时蔬,烹制多款美食,比如这里有名的特色菜有:冬瓜焖鸭、瑶柱冬瓜腩、冬瓜盅等。

增城烧鸡

增城烧鸡是用柴烧红煤炉,放入原只增城本地生鸡,离火高温烧15分钟。因为灼烧过程基本不用炭火,鸡身不容易烤焦,而且没有烧炭味,鸡香自然浓郁。但是要鸡吃起来惹味,关键还是生鸡在焖烧前用特制的酱汁浸泡全身,加上若干调味,还有焖烤时要使炉内的热度高达120摄氏度,可使鸡味更佳。增城果场养的鸡由于食物丰富,肉质特别好,自然是烧鸡用材首选。烹制后的鸡,鸡皮香脆可口,鸡肉滑嫩鲜美。

增城河鲜

具有代表性的增城河鲜有豉汁炒黄沙蚬、白灼河虾、清蒸坚鱼、豉汁蒸律追等,种类繁多,比广州市的河鲜品类还多。增城河虾只有小拇指头大小,但当你将其放入口中,你会觉得它清甜无比。增城里的坚鱼爽脆鲜美,这些都是河鲜中的极品,喜欢河鲜的饕餮们可不能错过了!

增城小楼出产的迟菜心也被称为“何仙姑菜心”。迟菜心作为增城特产驰名省高澳,还远销东南亚和俄罗斯。迟菜心可谓名副其实,每年立冬前才种植,用农家肥栽培,冬至前才陆续上市。霜冻季节,品质更为上乘。迟菜心深受欢迎的原因在于其茎肥叶厚,煮之快熟,嚼之爽脆,尝之甜美,非一般菜心可及。

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广州增城好玩的地方很多,我给你介绍5个最好玩的地方

1、增城白水寨
以中国大陆落差最大瀑布闻名的广州白水寨省级风景名胜区位于增城市派潭镇,被誉为“北回归线上的瑰丽翡翠”。它东临南昆山脉,西邻从化市温泉镇,南界增城市小楼镇,北边则紧接广州市白云区。白水寨园区内的自然生态资源非常丰富,竹影碧绿,古木参天,蝶舞蜂飞,尤其是面积达200平方公里的茂密水森林,更是夏季避暑纳凉的天然帐幕。
2、大丰门风景区
大丰门风景区位于增城白水寨风景名胜区内,像一块碧绿的翡翠镶嵌在白水仙瀑景区与南昆山景区之间,北回归线穿越其中,面积达38平方公里。这里遍布奇峰秀水、峡谷激流、森林湖泊、冰臼奇石、瀑布深潭、天梯云雾、温泉卧佛,集全国名山胜水的优点一身,同时又独具特色,令人叹为观止。
3、裕达隆花园
裕达隆花园位于广东省增城市三江镇广汕公路北侧,距离广州市区80公里,惠州40公里,东莞30公里,总面积八十万平方米。历时三年,第一期建设方千始成。花园规模宏大,设计构思奇特、各具特色的景区、景点,富蕴中华人文精神,处处聚设计者、建造者达的智慧和匠心。
4、增城坑背古村落
坑背古建筑群位于中新镇坑背村(广汕公路旁),建于明未清初,通面宽152.43米,通深53.96米,面积8225.12米。整体建筑分类10列5排,面向东北方向。房屋为硬山顶,碌灰筒瓦,锅耳封火墙,施彩绘,面阔均三间,排、列之间纵横青云巷。最右列为书房、花园前后各半的布局,中间列正中,建有“式谷毛氏祠”,作为整个建筑群核心大祠堂。
5、增城畲族风情村
在整个广州地区,惟一有少数民族的地方,就在增城的正果镇。兰溪畲族村,是广州地区最大的畲民聚居村落。虽然村里已经有些汉化了,但还是可以看到少数民族的风情。畲族有自己的语言、民歌和服饰,善长唱山歌,他们还有自己的图腾崇拜。畲族村位于罗浮山西北麓,拥有很多独特的景观。自然景观主要有荔枝园、桃花谷、柿树坡、扫把山、梨花沟、枇杷谷、枫树坡、古树神韵、竹溪村落等,人文景观主要是畲族特色的房屋建筑、文化习俗和酥醪古观等。增城市目前正进行畲族村生态旅游区规划,初步设计有25个景点和8个精品景点,规划建设的8大精品景点分别是:荔林春晓、枫桥夜泊、千年古寨、桃花山谷、畲村天泉、秤钩风藤、澄潭月影、天地石灶等。
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