打开的鸡蛋放在冰箱里几天后会不会变质
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会变质的,虽然放冰箱里可以让它延迟变质的时间,但最终仍会坏的,因为好的鸡蛋放在冰箱里,才能放几个星期左右。
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鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
但是,鲜蛋在存放过程中须注意:鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起,因为蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。
熟蛋:冷藏6~7天
但是,鲜蛋在存放过程中须注意:鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起,因为蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。
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