笋衣跟笋干哪个好
3个回答
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嫩笋干 （一块看得到头身和根的是嫩的），热水泡发后，肉质很嫩，烧肉很好吃；
买老就很多渣。
笋衣总体都比较嫩，适合蒸腊肉。
买老就很多渣。
笋衣总体都比较嫩，适合蒸腊肉。
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