Question

下列说法正确的是（　　） A．往蔗糖液中加入稀硫酸，水浴加热充分反应后加入新制氢氧化铜悬浊液，加

下列说法正确的是（　　） A．往蔗糖液中加入稀硫酸，水浴加热充分反应后加入新制氢氧化铜悬浊液，加热，可见有砖红色沉淀生成 B．要萃取溴水中的溴单质，可以选用苯、CCl 4 或酒精作萃取剂 C．冰醋酸、淀粉、纤维素都是纯净物 D．用试管取出少量淀粉水解液，加入碘水，若不显蓝色，说明淀粉水解完全

Answer 1

A．蔗糖溶液中滴加少量稀硫酸水浴加热后，应先加入氢氧化钠溶液至呈碱性，再加入Cu（OH） 2 悬浊液，出现砖红色沉淀，故A错误； B．可以选用苯、CCl 4 作萃取剂，溴与酒精可以任意比互溶，故不可以，故B错误； C．冰醋酸是纯净物，虽然淀粉与纤维素均可以用通式（C 6 H 10 O 5 ） n 表示，但在淀粉分子中，n表示几百到几千个单糖单元，在纤维素分子中，n表示几千个单糖单元，由于n值在二者分子中不相同，所以淀粉和纤维素不是同分异构体，它们本身也不是纯净物，故C错误； D．用试管取出少量淀粉水解液，加入碘水，若不显蓝色，说明溶液中无淀粉，说明淀粉水解完全，故D正确． 故选D．