Question

西瓜皮是什么组织？

Answer 1

西瓜皮是保护组织。

保护组织覆盖在植物体表面起保护作用的组织，由一层或数层细胞构成，其功能主要是避免水分过度散失，调节植物与环境的气体交换，抵御外界风雨和病虫害的侵袭，防止机械或化学的损伤。

表皮来源于初生分生组织，细胞排列紧密，除气孔外，不存在另外的细胞间隙。表皮细胞外壁较厚，外壁外面一般还有一层角质层，使表皮具有高度不透水性，有效地减少了体内水分的散失，并且在防止病菌入侵和增加机械支持能力方面，也有一定作用。

不同植物，表皮角质层厚度不一。生长在干旱环境下的植物，角质层通常较厚。有些植物器官，如甘蔗的茎，葡萄、苹果、李的果实的表面，在角质层外面还被有一层蜡质的“霜”，使表面不易浸湿，可防止病菌孢子在它上面萌发。在叶、果实、多数单子叶植物的根和茎上，表皮可长期存在。在具明显加粗生长的器官，如裸子植物和大部分双子叶植物的根和茎，表皮会因器官增粗而破坏脱落。

周皮组织：

周皮主要代替表皮起保护作用，可控制水分散失，防止病虫害以及外界因素对植物体内部组织的机械损伤。周皮的形成及组织机理使它在商业上有相当的重要性，可应用到日用中的轻质绝缘材料和救生设备等。栓皮槠、栓皮栎和黄檗（黄柏）是商用木栓的主要来源。

周皮作为取代表皮的次生保护组织，存在于加粗生长的根和茎的表面，是由木栓形成层、木栓层和栓内层组成，是双子叶植物和裸子植物的茎及根加粗生长时形成代替表皮起保护作用的一种次生保护组织。周皮有皮孔，可代替表皮上气孔起通气作用。

以上内容参考 百度百科-保护组织

以上内容参考 百度百科-周皮

Answer 2

肌肉组织，给分 补充： 机械组织