Question

葱油饼的面软点好还是硬点好

Answer 1

　　葱油饼的面软点好，太硬不好吃
　　葱油饼
　　材料
　　面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙
　　做法
　　1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。
　　2.)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。
　　3.)用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。

Answer 2

肯定软点好，要很软的那种

Answer 3

软好

Answer 4

必须软

Answer 5

软点好，好吃