猪展肉和元宝肉的区别

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一支大辣条
2019-10-23 · TA获得超过3522个赞
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区别如下:

一、部位不一样:

猪展肉就是手臂及脚臂肉。元宝肉位于猪大腿内侧的五花肉。

二、口感不一样:

猪展肉口感比较韧,但肉质比较鲜美,可以用嚟煲汤、煮粥等。元宝肉层层肥瘦相间,不油不涩,口感恰到好处。

三、做法不一样:

猪展肉可以煲汤助人取暖,又能使人的胃口大开,强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏差。

元宝肉制作时用鸡蛋和五花肉烧制而成,元宝肉,肥而不腻,烧的鹌鹑蛋,吸收了肉汤汁,更加美味,孩子更喜欢。

参考资料来源:百度百科-猪展汤

参考资料来源:百度百科-元宝肉

Bettermi99
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猪展肉就是猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤会很滑。

元宝肉因某些地方因饺子与元宝形似,又取吉利之意,将饺子称元宝。用来做饺子陷的肉在某些地方就叫元宝肉。肥瘦适中。

猪展肉

  

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百度网友bd71106bb
2015-07-04 · TA获得超过1953个赞
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猪展肉就是手臂及脚臂肉,由于其处于经常活动的位置,口感比较韧,但肉质比较鲜美,可以用嚟煲汤、煮粥等。

元宝肉因某些地方因饺子与元宝形似,又取吉利之意,将饺子称元宝。用来做饺子陷的肉在某些地方就叫元宝肉。肥瘦适中。
还有一种用猪五花肉做的菜叫这名字

希望能够帮到您,望采纳。
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