Question

一天最多能吃几个鸡蛋？

Answer 1

老年人最好一天吃一个，成年人2-3个应该是没问题的，但最好两个为宜吧，吃多了，胆固醇含量太高，体质不一样可能消化能力也是有差别，因为你一天吃的东西里面不是只有鸡蛋有胆固醇。

Answer 2

随着生活水平的提高，胆固醇高、脂肪肝等“富贵病”成为人们的心头隐患，不少人把“罪责”怪到鸡蛋的头上，都说吃富含胆固醇的鸡蛋，尤其是吃蛋黄会患动脉粥样硬化、冠心病等。这种说法是否真有道理？
现代医学研究表明：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对人体神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，能释放出胆碱，胆碱通过血液到达脑内，从而避免老年人的智力衰退，并可改善各种年龄人的记忆力。胆固醇也是人体必需的，人们吸收钙要靠维生素D，维生素D是人体合成的。鸡蛋中的蛋白质吸收率、利用率极高，它对人体肝脏组织损伤具有修复作用；此外，鸡蛋非但不会造成动脉硬化，还有降低胆固醇作用。科学家曾从鸡蛋中提炼出卵磷脂，每天给患心血管病的病人服用，3个月后，患者的血清胆固醇明显下降。鸡蛋还有一定的防癌作用，因为鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质。当然，人们在鸡蛋的吃法上也应注意科学，一次吃七八个鸡蛋的作法显然是不可取的。世界卫生组织推荐，每人每天应摄取300毫克胆固醇，所以每天吃2个左右的鸡蛋，对健康是完全有益的。

Answer 3

鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有，无论是蛋清还是蛋黄，它们的蛋白质生理价值都极高，且易于消化吸收，利用率能达到95%以上，因此是较全价的天然食品。
一天究竟吃几个鸡蛋好？首先来看看从一个鸡蛋能得到多少营养。
一个中等大小的鸡蛋，平均约重50克，能提供蛋白质6克，脂肪5克，热能72千卡，钙23毫克，磷89毫克，铁1.2毫克，维生素a612国际单位，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较，鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好，维生素的含量也较高，价钱却比瘦肉便宜些，从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。
而科学家认为一个血胆固醇浓度处于正常范围的人，如每天吃两个鸡蛋，其血内胆固醇最多增加2毫克%，这个很微小的量不会造成动脉粥样硬化，而鸡蛋中的其它营养成分，却会给人带来更多好处，因此不必害怕吃鸡蛋。当然吃过多的鸡蛋也不好，一是浪费优质蛋白质，二是蛋白质分解产物会增加肝、肾负担，对身体也不利。而一个代谢正常的人，适当的吃些鸡蛋，例如每天吃1~2个，或一星期吃几次，是对身体有好处的。

Answer 4

随着生活水平的提高，胆固醇高、脂肪肝等“富贵病”成为人们的心头隐患，不少人把“罪责”怪到鸡蛋的头上，都说吃富含胆固醇的鸡蛋，尤其是吃蛋黄会患动脉粥样硬化、冠心病等。这种说法是否真有道理？
现代医学研究表明：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对人体神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，能释放出胆碱，胆碱通过血液到达脑内，从而避免老年人的智力衰退，并可改善各种年龄人的记忆力。胆固醇也是人体必需的，人们吸收钙要靠维生素D，维生素D是人体合成的。鸡蛋中的蛋白质吸收率、利用率极高，它对人体肝脏组织损伤具有修复作用；此外，鸡蛋非但不会造成动脉硬化，还有降低胆固醇作用。科学家曾从鸡蛋中提炼出卵磷脂，每天给患心血管病的病人服用，3个月后，患者的血清胆固醇明显下降。鸡蛋还有一定的防癌作用，因为鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质。当然，人们在鸡蛋的吃法上也应注意科学，一次吃七八个鸡蛋的作法显然是不可取的。世界卫生组织推荐，每人每天应摄取300毫克胆固醇，所以每天吃2个左右的鸡蛋，对健康是完全有益的。

Answer 5

所以作为正常人一天别的不吃，吃十个水煮蛋完全没问题。但是油炸油炒油煎的鸡蛋 不建议吃很多嗷，一天2-3个差不多了。因为太过油腻对身体不好肝肾功能有问题的，吃鸡蛋要咨询一下医生哦。