猪皮海带胡萝卜能一起炖吗

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ID陈其禧
美食小当家

2022-04-01 · 懂很多炒菜小技巧
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可拌,可炖,
胡萝卜猪皮拌海带

〖配料〗猪皮100克、胡萝卜30克、海带200克、香菜、大蒜、小葱、姜、桂皮、八角、花椒、茴香、香叶、老抽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、辣椒油1/2茶匙、花椒油、香油、盐2克、白糖1克、陈醋1/2茶匙。

〖做法〗猪皮洗净焯水,将猪皮上面的肥肉刮净,放入锅中,添入没过猪皮的水,加入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、花椒、香叶、1勺老抽,烧开,调小火炖煮1个小时或高压锅20分钟,切条。
2.海带洗净焯水,胡萝卜切丝,大蒜切末,香菜切小段。
3.半勺辣椒油、花椒油、香油、盐2克、生抽半勺、糖1克、陈醋半勺,调匀。
4.将切好的猪皮、海带、胡萝卜丝、蒜末、香菜,加入调好的料汁拌匀即可。
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别悦沅pO

2022-04-03 · TA获得超过1363个赞
知道大有可为答主
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可拌,可炖,
胡萝卜猪皮拌海带

〖配料〗猪皮100克、胡萝卜30克、海带200克、香菜、大蒜、小葱、姜、桂皮、八角、花椒、茴香、香叶、老抽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、辣椒油1/2茶匙、花椒油、香油、盐2克、白糖1克、陈醋1/2茶匙。

〖做法〗猪皮洗净焯水,将猪皮上面的肥肉刮净,放入锅中,添入没过猪皮的水,加入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、花椒、香叶、1勺老抽,烧开,调小火炖煮1个小时或高压锅20分钟,切条。
2.海带洗净焯水,胡萝卜切丝,大蒜切末,香菜切小段。
3.半勺辣椒油、花椒油、香油、盐2克、生抽半勺、糖1克、陈醋半勺,调匀。
4.将切好的猪皮、海带、胡萝卜丝、蒜末、香菜,加入调好的料汁拌匀即可。
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匿名用户
2015-08-04
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文太,赤也,胡萝卜是谁嘻嘻嘻 ,哦,知道了,小舞
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匿名用户
2015-08-04
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可以呀。。。
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小可爱美美哒Qh

2022-04-13 · TA获得超过833个赞
知道大有可为答主
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可拌,可炖,
胡萝卜猪皮拌海带

〖配料〗猪皮100克、胡萝卜30克、海带200克、香菜、大蒜、小葱、姜、桂皮、八角、花椒、茴香、香叶、老抽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、辣椒油1/2茶匙、花椒油、香油、盐2克、白糖1克、陈醋1/2茶匙。

〖做法〗猪皮洗净焯水,将猪皮上面的肥肉刮净,放入锅中,添入没过猪皮的水,加入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、花椒、香叶、1勺老抽,烧开,调小火炖煮1个小时或高压锅20分钟,切条。
2.海带洗净焯水,胡萝卜切丝,大蒜切末,香菜切小段。
3.半勺辣椒油、花椒油、香油、盐2克、生抽半勺、糖1克、陈醋半勺,调匀。
4.将切好的猪皮、海带、胡萝卜丝、蒜末、香菜,加入调好的料汁拌匀即可。
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