Question

人教版六年级下册语文第二单元作文 site:www.docin.com

Answer 1

　　三大炮
　　我的家乡在四川，那里特产众多，有夫妻肺片，有毛血旺，有龙回锅肉，有担担面……今天我就向大家来介绍介绍小吃：“三大炮”。
　　三大炮是糯米制作的一种食品，也是旧时“赶花会”时才有的一种特殊的“糍粑”。
　　三大炮名字的由来很有趣。每碗都是三个糍粑，所以开头是“三”。制作时将三个糍粑打向对面的案板，而发出“砰砰砰”三声，酷像大炮发射，所以后面是“大炮”。
　　三大炮是怎么做的呢？制作它需要黄豆、红糖、芝麻、糯米。先把糯米在水里浸泡十二个小时，放入桶内，用搅拌机搅好，再把红糖熬开，把黄豆芝麻炒熟，磨成粉，分别放入两个篓箕里。接着把刚刚做好的胚料分成十份，一份就是一碗。再把一碗又分成三份，就是三大炮的三个，接着把木盘放在墙壁旁，再把篓箕放在木盘下，让三大炮打在木盘上，发出“咚咚咚”的声音，掉下去，拿碗乘上，加入浓浓的红糖汁和少量炒制过的芝麻粉，美味的三大炮就做好了。
　　三大炮可好吃了！它只要一端出来，客人们就一窝蜂地“飞”向它，把它“干掉”。无论是哪儿的美食节，都少不了他的身影。之所以三大炮深有大家的喜爱，是因为它味道又甜又糯，闻起来香香的，看起来黄黄的，糖汁红红的，色香味俱全啊！
　　这就是四川的特色小吃三大炮，听起来就很美味吧？
　　望采纳！谢谢了！