Question

熟食的配方多少钱?

我想开家熟食店，曾经在熟食店给别人打工几年，技术没问题，想学习一下熏鸡的熟食配方和酱猪头肉、酱猪蹄的熟食配方，不知在这学习可靠吗？毕竟挣钱不容易，怕被骗了。http://www.lgmss.com/lgmss/item_1276087_0.html

Answer 1

熟食的配方多少钱?
目前熟食的配方含制作技术收费标准为：
1.鸡鸭系列：熏鸡、熏鸭、熏兔、熏鸡架、扒鸡、卤鸭、卤鸡头、卤鸡脖、卤鸡肝、卤鸡爪、卤鸡胗、卤鸭爪、卤鸭胗等2900元。
2.卤猪部系列：卤味猪头肉、卤味猪耳朵、卤味猪口条、卤味猪蹄、卤味猪心、卤味猪肝、卤味猪肺、卤味猪肚、卤味肥肠、清水猪肺、清水猪肚、清水猪肥肠2900元。
3.麻辣系列：麻辣鸭头、麻辣鸭脖、麻辣鸭爪、麻辣鸭胗、麻辣鸭肠、麻辣鸭肚等1000元。
4..牛系列: 内蒙特色酱牛肉1800元。
5.鱼系列：干炸鱼，五香酥鱼，五香麻辣酥鱼1000元。
6.皮冻系列：特色皮冻1200元。
7.肠系列：特色猪血肠1000元。
8.丸子系列：猪肉豆腐丸子600元。
9.熏肉系列：特色熏肉1000元。
单独收费项目1：凉拌菜3000元。
当然收费还是有优惠的，学习的朋友们可以咨询：

以上由娄国民熟食提供