Question

不锈钢的容器不能装什么

有哪些食物是不锈钢的容器不能装的？
非常感谢。投票决定吧。

Answer 1

酸性食物，碱性食物都不能装，这样会发生化学反应的。对钢有侵蚀作用

Answer 2

盐类，以及其他化学物，例如醋，酒等等

Answer 3

您的不锈钢容器是什么材质的？食物的话应该都能装的，避免一些强酸性，强碱性的物质。
盐含量高的会生锈。

Answer 4

不锈钢的容器不能长时间装醋

醋是弱酸而不锈钢是合金正好构成了一个原电池，

通过电化学腐蚀不锈钢容器就会出现很多斑点的。

Answer 5

不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等。长时间盛放的确会产生化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来，有害身体健康。
日常生活用的不锈钢餐具，采用食品级不锈钢，即指符合《不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多，对人体损害不大。反之，使用不达标或者假冒伪劣不锈钢餐具，则会损害人体健康。
不锈钢由铁铬合金再掺入铬、镍、铝等微量金属元素制成。铬能使不锈钢表面生成一层致密的钝化膜，防止金属基体被破坏，维持不锈钢的稳定性。但食盐和食醋会破坏不锈钢表面的钝化层，溶解其中的铬元素，形成有毒且致癌的金属化合物。
正确使用及选购不锈钢餐具尤为重要。
首先，在不锈钢餐具的标识上，看镍、铬含量。挑选铬含量在18%至19%，镍含量在8%至9%之间的产品就可以了。如果没有标识，可用磁铁测试。能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢，证明其含镍量少，也就是抗腐蚀能力差；反之，吸附不上的产品质量较高。测试时，最准的方式是吸不锈钢容器的底部，因为容器的边缘有时会因为抛光产生磁性，在测试时也会吸得住。不过，这个方法在添加了锰的不锈钢制品中并不适用。