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没过期很久的产品其实是没问题的，有效期内只是最佳食用期。但如果太久了就不要了吧，什么东西放得过度久都不好的。
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不能吃，一般在包装上印有的食用期限是最佳的食用期限，正常保存的话在这个时间段内食用口味、安全等方面是有保证的，但如果保存不当的话，也可能会提前变质发霉。过期大米也不一定就坏了，完全不能食用，但在口感、安全上出问题的可能性更大，所以最好还是不要吃。
正确的处理方法如下：
1、过期大米虽然人不能吃了，但是可以做成饲料喂养家禽，可以磨成粉喂鸡、鸭、猪等。
2、过期大米可以发酵后做花肥
正确的处理方法如下：
1、过期大米虽然人不能吃了，但是可以做成饲料喂养家禽，可以磨成粉喂鸡、鸭、猪等。
2、过期大米可以发酵后做花肥
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是塑封抽真空的吗？还要看过期多久，具体视自己忍耐接收度定
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