Question

我开的冰淇淋店生意不好怎么办？

我开的是一家冰淇淋店，是自己在外面学的技术。外带汉堡。来我们店吃的人都说我们店东西很好吃。可是现在天气有一些转凉，生意特别不好。
我的店在步行街里，靠近商业区。有一些偏。
我应该怎么办呢。现在我们店所能做的快餐只有汉堡。
哪位帮帮忙啊。谢谢了
我现在也正在往上加热饮.咖啡,果汁,红茶都有.我店里本来布置得就是暖色调.活动也在搞,什么发传单,物价商品.消费二十送东西.搞了很多活动.反响不大.
现在也只是靠一些以前来吃过的回头客.
现在我连费用都挣不出来.
现在考虑冬天是不是可以改做火锅.

Answer 1

首先要明确的，天气逐渐变凉的时候，冰欺凌肯定会没有这么好卖的了，如果你单单做这样的话那肯定做不下去了，增加一些果汁，咖啡是正确的。
但是要彻底解决的话，还是根据季节转变你的经营项目的好，如同你说得做火锅也是一个办法，因为你做得服务是季节性的，必定会遇到不合适的季节，所以你必须有两手准备，可以在夏天的时候做冷饮，在冬天的时候做热食，或者该做快餐，或者你快餐做好的时候已经到了夏天，这个时候你就可以多继续做做冷饮。
总之，你要有效的扩大你的经营范围，不然的话服务项目太单一的话是活不下去了

Answer 2

添加其他的买点
天气冷了 就加上热饮
热咖啡 热果汁 热红茶什么的
店里的装潢可以变得更温馨
注意调节店里的气氛 音乐什么的
温度也很重要 让空调在适当时开始工作吧
适度的宣传与定时段的特价商品也有用的

祝你的事业越来越红火!