巧做爆炒鸡胗怎么做好吃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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巧做爆炒鸡胗的做法
食材用料
鸡胗
青红椒
葱姜
豆豉辣酱
生抽
料酒
醋
糖
盐
鸡精
1.准备所需材料，鸡胗清洗干净，切成薄片，糖蒜切片，青红椒切圈，姜蒜切碎
2.水开后，放入鸡胗焯一下，把血水焯出来，捞出
3.锅内热油，倒入鸡胗大火煸炒捞出
4.锅内重新倒油烧热，放入姜蒜、青红椒圈爆香
5.放入豆豉辣酱翻炒一下，倒入鸡胗、料酒炒出香味
6.放入盐、糖、鸡精调味，最后放入糖蒜片和醋就可以出锅了
7.不错的下酒菜哈!
食材用料
鸡胗
青红椒
葱姜
豆豉辣酱
生抽
料酒
醋
糖
盐
鸡精
1.准备所需材料，鸡胗清洗干净，切成薄片，糖蒜切片，青红椒切圈，姜蒜切碎
2.水开后，放入鸡胗焯一下，把血水焯出来，捞出
3.锅内热油，倒入鸡胗大火煸炒捞出
4.锅内重新倒油烧热，放入姜蒜、青红椒圈爆香
5.放入豆豉辣酱翻炒一下，倒入鸡胗、料酒炒出香味
6.放入盐、糖、鸡精调味，最后放入糖蒜片和醋就可以出锅了
7.不错的下酒菜哈!
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爆炒鸡胗
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