Question

豆角和鸡肉能一起吃吗

Answer 1

可以的，可以做成豆角烧鸡肉。

准备材料：鸡腿肉 500克、豆角 200克、料酒 10克、葱 10克、蒜 10克、姜 2克、生抽 5克、蚝油 5克、味极鲜酱油 3克、白糖 2克、盐 适量。

一、鸡腿肉切成小块加入适量料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，玉米淀粉抓匀腌制20分钟。

二、豆角摘洗干净掰成小段，放旁边留着备用，如下图所示。

三、炒锅倒入适量油烧热，倒入鸡肉先炸一分钟，如下图所示。

四、然后放入豆角段，用铲子翻炒均匀，如下图所示。

五、豆角炸至变成墨绿色捞出控油，留着备用，如下图所示。

六、另起锅少许油烧热放入葱姜蒜，红辣椒炸香，如下图所示。

七、倒入炸好的鸡肉和豆角翻炒均匀，加入料酒，味极鲜酱油。

八、然后加点白糖和盐翻炒入味即可出锅，如下图所示。

九、翻炒均匀后出锅装盘，这样豆角烧鸡肉就已经做好了。

Answer 2

可以一起吃的，这两样不相克。不过豆角一定要炒熟，