哪些人不能吃牛蒡 有哪些注意事项

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小球的生活小课堂
高粉答主

2019-12-25 · 某双非土木硕士在读ing
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患接触性皮炎或湿疹的人、孕妇、产妇、经期中的女性,或体制较虚寒者,不宜大量食用。痛经及腹泻的人也不宜食用。

还要注意有高血压的病人,一定不要直接吃牛蒡。最好选择一些牛蒡汤,加入一些青菜,一起吃,效果会更好,营养物质比较多。

扩展资料:

药用功效:

1、主要功效:

牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。

2、抗菌作用:

牛蒡全植物含有抗菌成分,其中叶含抗菌成分最多,主要抗金黄色葡萄球菌。

3、降血糖作用:

牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖,能增高碳水化合物耐受量。

4、抗衰老和清除氧自由基作用:

人类生命在正常活动代谢过程中,会产生一种有害于身体健康,促使细胞衰老的物质——氧自由基。

它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现,表示机体中细胞已进入衰老阶段。

牛旁根中含有过氧化物酶,它能增强细胞免疫机制的活力,清除体内氧自由基,阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积,抗衰防老,为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。

5、抗癌作用:

牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性,牛蒡甙元也有抗癌活性,同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。

现代科学研究结果认为,牛蒡含黄酮甙类化合物,对恶性肿瘤具有一定抗性,其粗提取物呈选择毒性,较低量就可以抑制癌细胞增殖,使肿瘤细胞向正常细胞接近。

参考资料来源:百度百科-牛蒡

参考资料来源:人民网-牛蒡是便秘克星 吃8种排毒食物润肠又护胃

k7...7@tlc267.com
2016-12-28
知道答主
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牛蒡是我们中国的一道稀有的特产,这种食物不仅仅味道非常鲜美,而且还具备了非常高的营养价值,所以才受到了人们的关注和青睐。牛蒡里面含有大量的粗纤维,低聚糖、这些东西对于预防便秘和肠癌都是有着一定的帮助的,可见经常食用牛蒡对于我们来讲有着非常显著的效果。那么什么人不能吃牛蒡?下面我们一起了解下。
牛蒡作为一种碱性非常强的一种食物,这种食物属于寒性放入食物,所以皮炎或者是湿疹的朋友最好是不要食用,而且牛蒡的寒性非常的强烈,所以孕妇、产妇或者是月经时期的女性也不要食用。
高血压患者不要直接食用牛蒡应当饮用牛蒡汤,其他疾病也应当注意以煮汤饮用为主,比如五行蔬菜汤(由牛蒡、香菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶组成由日本立石和博士发明)的营养价值极高可以煮着饮用。
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言金也可振口碑2810
2018-09-10
知道答主
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牛蒡茶吃了会不会发伴呀
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裴木松
2018-01-06
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你好在吗?
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2017-08-16 · TA获得超过729个赞
知道小有建树答主
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牛蒡茶饮用注意:

1,初次喝牛蒡茶,有部分人会有排便明显增加现象(不是腹泻)2,饮用牛蒡茶时,不要熬夜,吃辛辣食品,防止上火3,牛蒡茶不同于其他茶叶,需要特别注意防潮,最好购买真空小包装的茶,每次饮用一小袋,便于储存。
4,泡过的牛蒡茶,留下的牛蒡片,不要扔掉,直接食用即可。
5,牛蒡茶不过过浓,过浓容易上火,脾胃虚寒人群不宜饮用牛蒡茶。
如果不能食用牛蒡,可以选择牛蒡茶,效果还是不错的。
选择牛蒡茶,可以选择中国牛蒡之乡-苍山张小鱼牛蒡茶。
正宗出口级黄金牛蒡茶,质量好,更营养,性价比更高
好牛蒡,苍山造!

祝身体健康,笑口常开!
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