Question

学厨师长当学徒能学到东西吗

Answer 1

学东西要有悟性，看一遍师傅操作自己领悟得快就说明你适合这个职业。我一个朋友也是从学徒做起，他现在刚满20岁，已经是酒店凉菜区主管，这个主要还是看个人努力和天分，如果确实是师傅不教，那就换一家干，如果师傅教的多的话，那就多加练习，他之前天天炒石头练习。做学徒还要学会讨好师傅，人际交往技术相当重要，要舍得花钱请师傅吃饭。正所谓，天下没有的午餐，人都是自私的。