中国居民膳食指南建议每天摄入多少以上食物

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2021-02-10 · 生活小知识,你问我就答。
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正常成年人,每人每天禽畜肉推荐摄入量为40~75克,蔬菜300~500克。

如何把握量,推荐以下方法:

蔬菜:捧或把

两手并拢,一捧可以托起的量,即为一捧。双手捧,可用来衡量蔬菜类食物的量,而且是洗净切过后的蔬菜量,一个双手捧的蔬菜量大约100克左右。

大豆、坚果:单手捧

单手捧的动作是五指弯曲与手掌可拿起的量,这样的量法更适合用来简单测量大豆、坚果等颗粒状食物的量,一个单手捧的花生米或者大豆的量约为20克。如果是带壳的坚果,应称量的是去壳后的重量。而且,每天大豆、坚果的量应是约一个单手捧多一点的量。

肉类、奶酪等:两指厚长

对于规则的肉类或者奶酪,还可以用食指和中指的厚度和长度来测量。一般,与两指厚长相同的肉或者奶酪的量约为50克左右。

扩展资料:

《中国居民膳食指南2016》中提到,一个人每天需要摄入的食物种类不低于12种,每周不低于25种。主食类,可以由原来的米饭馒头,变成杂粮米饭,杂面馒头。蔬菜类,可以由单独蔬菜变为混炒时蔬,或大拌菜。肉类,烹饪时可搭配蔬菜类,根茎类等。水果,每天2~3种。保证每天喝奶,一小把混合坚果。每天吃豆制品还有蛋类。

参考资料:人民网-《中国居民膳食指南》:一天吃多少?伸手就知道

食品有意思
2019-04-25 · 科学领域创作者
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根据《中国居民膳食指南(2016)》的推荐,除烹调油和调味品外,建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
生活中,有多少人都是一边喊着“唯爱与美食不可辜负”,一边却在为“今天吃什么”这个“世纪难题”而发愁。其实,有一份权威的针对“今天吃什么”这一“世纪难题”的解决方案——膳食指南。

膳食指南是根据营养科学原则,结合当地食物生产供应情况及居民的生活实践,由政府或权威机构研究并提出的食物选择指导意见。所以,按照膳食指南推荐的吃法,不但解决了“吃什么”这个“世纪难题”,甚至还解决了“怎么吃?、为什么吃?”的“终极难题”。
膳食指南在国际舞台上已有上百年的历史了,世界各国的膳食指南各有不同,但基本遵循食物多样、平衡膳食的原则,建立健康的饮食行为和生活方式并长期坚持,是多数国家的共识。不过,膳食指南只是对大多数人的合理科学饮食忠告,由于每个人的身体条件、生活习惯等各不相同,所以膳食指南不是万金油,不可能对每个人都是完美的,实际应用时,还需要根据自身情况进行调整。另外,膳食指南也不要求每天都按照理想的膳食模式安排饮食,只要在一段时间内保持合理平衡的膳食结构就可以。
具体饮食指导可参考最新版《中国居民膳食指南(2016)》。
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2017-04-18 · TA获得超过2.1万个赞
知道大有可为答主
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新版指南中更加强调了“健康体重”的概念。建议大家每天食不过量,控制总能量摄入,另外坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;每天至少走6000步;减少久坐时间,建议每小时起来动一动。
  每一类食物所含的营养成分都不一样,只有多种食物构成的平衡膳食才能达到合理营养、促进健康的作用。2016版中国居民膳食指南推荐,平均每天至少摄入12种食物,每周至少25种。并推荐每天摄入谷薯类食物250克至400克,其中全谷物和杂豆类50克至150克,薯类50克至100克。
  上调饮水推荐量
  水是一切生命必须的物质,在生命活动中发挥着重要功能,饮水不足或过多都会给人体健康带来危害。新版指南此次上调了饮水推荐量,每日至少饮水1500毫升至1700毫升,并且提倡选择白开水和淡茶,不喝或少喝含糖饮料。
  与此同时,新版指南下调了水果类的推荐摄入量,将之前的“水果类200克至400克”减少到“200克至350克”,且强调果汁不能代替鲜果。
  大豆及坚果类的推荐量也由“30克至50克”下调到了“25克至35克”,避免造成能量摄入过多。
  新版指南还下调了动物性食物的推荐摄入量,将之前的“水产品类50克至100克、禽畜肉类50克至75克”,减少到了“水产品类40克至75克,禽畜肉类40克至75克”,并且强调优先选择脂肪含量较少的鱼类和禽类,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。同时,建议蛋类摄入40克至50克,强调吃鸡蛋不弃蛋黄。
  过多的盐摄入会增加高血压、心脏病和脑卒中的发病率,新版指南推荐吃清淡少盐的膳食,将盐的推荐量由原来的6克调整到了小于6克。而对于喜欢“重口味”的四川人来说,大家需要注意的不仅仅是烹调中的用盐量,还要注意含盐量高的其他食物,例如酱油、豆瓣酱、香肠、腊肉等。
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2020-03-03 · 每个回答都超有意思的
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秒懂百科
2019-12-26 · TA获得超过5.9万个赞
知道大有可为答主
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