莴笋炒山药怎么做的脆
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莴笋炒山药的做法步骤：
1. 莴笋胡萝卜山药，洗净切滚刀
2. 胡萝卜低温炸一会儿
3. 倒入莴笋，翻炒1分钟到变色
4. 倒入山药翻炒一会
5. 加入少许盐调味，倒入水没过蔬菜
6. 等水收干就可以出锅了，不用放味精之类的～清爽
小贴士：
山药选脆的，莴笋选皮能掐得动的～就比较嫩～比较好吃
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