2019-02-25 · 农业农村部直属的大型综合出版社
番茄裂果是一种常见的生理性现象。裂果通常有三种类型:一种是放射状裂果,这种类型以果蒂为中心,向果肩部延伸,呈放射状深裂,开始于果实绿熟期,在果蒂附近产生微细的条纹开裂,转色前2~3天裂痕明显;第二种类型是环状裂果,这种类型的裂果以果蒂为圆心,呈环状浅裂,一般在果实成熟前出现;第三种类型是条纹裂果,在顶花痕部呈不规则条状开裂。
番茄果实出现裂果的原因主要是水分失调。在果实发育后期或转色期,遇到高温、烈日、干旱和暴雨等情况,果皮的生长与果肉组织的膨大速度不同步时,果实的膨压增大,从而出现裂果现象。特别是阵雨或暴雨,使根系生理机能产生障碍,硼的吸收运转受到妨碍,均会出现裂果。植株打顶过重,果实在强烈的阳光下经过暴晒之后,突然遇雨,也容易产生裂果,或者在连续阴雨天气之后,天空突然放晴,果皮过度失水也同样出现裂果,这种现象在梅雨季节特别严重。此外,番茄裂果性与品种也有很大关系,果皮薄的品种容易裂果而果皮厚的品种则不易裂果。但番茄裂果与果实大小并无多大关系,即使象樱桃番茄这样的小果形品种,也很容易裂果。
预防番茄裂果主要有以下几个方面:
(1)品种选择。
宜选择抗裂、枝叶繁茂、果皮较厚且较韧的品种。
(2)经常保持土壤湿润。
采用地膜覆盖或畦面稻草覆盖栽培,维持较为稳定的土壤湿度,严防忽干忽湿,特别是进入果实膨大采收期,更要保持土壤湿润。
(3)采用深沟高畦栽培,增施有机肥,以改良土壤结构、提高土壤的保水保肥能力。
(4)及时适度整枝摘心,保证植株株繁叶茂,加强植株内多余水分的蒸腾,防止强光直射果实。
(5)在大雨前及时采收番茄。
(6)在维持较为稳定的土壤含水量的基础上,果实进入膨大期后,用0.3%~0.4%的波尔多液喷洒植株,对防止番茄裂果有明显的效果。
此外,在植株缺硼的情况下,果柄端也会发生开裂现象。在预防上,应在翻地时,适当增施硼砂,一般每667平方米0.5千克;一旦发生这种裂果,则应及时喷0.1%硼砂。
2018-10-09 · 农业种植养殖专家问诊平台
由于在果实发育后期或转色期遇到强光照射,高温干旱,特别是久旱后灌大水,容易导致果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步,膨压增大而出现裂果
使用植物生长调节剂不当,使用时浓度过大,水肥跟不上,引起生理失调而产生裂果
摘心过早,造成养分集中供应到果实而造成裂果。
防治方法有以下几方面
1、选择抗裂品种,一般选择果皮厚的中小型品种。
2、育苗期,特别是花芽分化期温度不要过高或者过低,白天温度保持在2-4℃左右,夜间温度保持在15-17℃,夜温不能长期低于8℃。
3、防止强光直射在果皮上。在秋延晚和春提早栽培后期时,不要过早打掉底部叶,可起到为果实遮阴作用。
4、防止土壤过干或过湿,保持土壤相对湿度在80%左右。
5、增施有机肥和质量好的生物肥,改善土壤结构,为根系的生长提供良好的环境。叶面应经常补充钙、硼等微量元素。
6、正确使用植物生长调节剂,在使用激素喷花时,浓度不易过大,要针对品种、温度合理确定使用浓度。
7、整枝打杈要适度,保持植株有茂盛的叶片,加强植株体内多余水分的蒸腾,避免养分集中供应果实造成裂果。
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2019-02-22 · 农业农村部直属的大型综合出版社
裂果原因:引起裂果的主要原因是土壤水分供应不均匀。土壤长期干旱,果皮伸张性减少,突然浇大水,果肉迅速膨大,而使果皮开裂。
防止发生的方法:土壤水分的供给要均匀;防止果实日灼。
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