Question

锅巴是用什么做的？

Answer 1

大米锅巴

Answer 2

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。

有厚肠胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。

下面介绍一款小米锅巴的做法：

【准备材料】

小米300克、玉米淀粉100克、植物油100克、食盐、芝麻。

【做法步骤】

1、准备好小米

2、将小米加入适量水入锅蒸熟

3、加入适量芝麻、盐

4、加入淀粉拌匀

5、揉成干湿合适的团

6、擀成2毫米左右的薄片

7、用模具刻出形状

8、没有模具的可以直接切成块

9、锅里放入油，烧到五成热

10、下入刻好的锅巴原胚

11、中火炸至金黄出锅

12、美味的小米锅巴做好了

Answer 3

锅巴怎么做？米饭加盐加鸡精13香鸡蛋搅拌均匀，加两勺面揉至面团，用擀面杖擀平切块，小火油炸放点孜然料就可以。

Answer 4

锅巴，好吃美味

Answer 5

自己做锅巴