Question

为什么蒸馏时要弃去开始馏出的部分液体？

Answer 1

因为在达到预期物质的沸点之前，带有沸点较低的液体先蒸出。这部分馏液称为“前馏分”或“馏头”。前馏分蒸完，温度趋于稳定后，蒸出的就是较纯的物质，这时应更换一个洁净干燥的接收瓶接收，记下这部分液体开始馏出时和最后一滴时温度计的读数，即是该馏分的沸程（沸点范围）。

• 蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、吸附等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。

• 特点：

1. 通过蒸馏操作，可以直接获得所需要的产品，而吸收和萃取还需要如其它组分。

2. 蒸馏分离应用较广泛，历史悠久。

3. 能耗大，在生产过程中产生大量的气相或液相。

• 分类：

1. 按方式分：简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏、特殊精馏

2. 按操作压强分：常压、加压、减压

3. 按混合物中组分：双组分蒸馏、多组分蒸馏

4. 按操作方式分：间歇蒸馏、连续蒸馏

• 主要仪器：

  蒸馏烧瓶（带支管的），温度计，冷凝管，牛角管，酒精灯，石棉网，铁架台，支口锥形瓶，橡胶塞。

• 方法汇总：

1. 闪急蒸馏

2. 简单蒸馏

3. 精馏