Question

贫血喝红糖好，还是白糖好

Answer 1

营养性贫血的主要原因是缺乏叶酸、B12（巨幼红细胞贫血），以及缺铁（缺铁性贫血），因此，如果红糖水中富含这几类营养素，并可以满足人体需要，我们就可以基本认定红糖水对补血这件事有积极意义。
红糖中的铁含量虽然高于白糖和其他蔬菜水果，但是，女性对铁的需要量大约为16mg/天，经期可能需要更多。人们摄入红糖时也并非吃纯红糖，而是饮用红糖水，并且，很少有人用半斤红糖煮水，全部喝掉。因此，单纯靠喝红糖水是很难起到理想的补铁作用。其实。在我们的膳食中，富含铁的食物如动物瘦肉、肝脏及动物血制品等，其铁含量都很高，而且为二价铁，吸收率也高。
还有，红糖中叶酸和B12含量都很低，几乎没有什么统计学意义，所以，红糖水针对巨幼红细胞贫血作用不大，针对缺铁性贫血亦无法达到理想的改善作用。当然，红糖水较暖，或许会起到一些安慰作用，缓解身体的一些不适。