Question

苦瓜炒鸡蛋怎样做好吃

Answer 1

食材

主料

苦瓜

1根

鸡蛋

4个

辅料

蒜瓣

4粒

生姜

2片

干辣椒

1个

盐

1勺

鸡精

1小勺

醋

3勺（浸泡苦瓜用）

步骤

1.苦瓜去掉两头，去瓤，洗净！用斜切成薄片，加入适量的水，3勺醋浸泡30分钟！（这是苦瓜去处苦味的小妙招哦！）

2.浸泡好的苦瓜用清水反复冲洗几遍，把醋味儿洗掉！

3.鸡蛋打散备用！

4.锅烧热倒入适量的油，把鸡蛋放入锅中划散！

5.把鸡蛋拨到一边，放入蒜瓣，生姜，干辣椒炒出香味儿！

6.放入处理好的苦瓜，加入一勺盐翻炒均匀！

7.起锅前加入适量鸡精翻炒均匀即可！

Answer 2

清热解毒

Answer 3

好吃的苦瓜煎鸡蛋教程来了，这样做不苦还好吃

Answer 4

苦瓜炒鸡蛋怎么做？把苦瓜清洗干净切断，倒入锅中煮熟后超出，锅中起油打入鸡蛋翻炒加入葱花，然后倒入苦瓜调料即可。

Answer 5

家常苦瓜炒蛋，消暑又下火