Question

好吃的油炸小黄鱼怎么做好吃又简单，做法

Answer 1

主料
面粉100
黄鱼500
辅料
盐适量
蒸鱼豉油适量
料酒适量
油适量
步骤一

1.黄鱼清洗干净
步骤二

2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒，姜片
步骤三

3.调拌均匀腌制半小时
步骤四

4. 腌好后，将多余的料汁倒掉，加入一大勺面粉
步骤五

5. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉
步骤六

6. 油热放入小黄鱼，小火慢炸
步骤七

7.让里面熟透，两面都炸至稍黄
步骤八

8.炸好第一遍的小黄鱼
步骤九

9.油加热，放入炸好的黄鱼，继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可
烹饪技巧
1，黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃2，小黄鱼炸两遍，外酥里嫩

Answer 2

Answer 3