Question

菠菜和什么搭配最好，菠菜和什么一起吃最好

Answer 1

最近这气温越来越高,吃炒菜太热了。今天来做个凉拌菠菜,将千张切细丝跟煮熟的菠菜一起凉拌,不但色彩清新秀丽,味道也超赞的!千张含有丰富蛋白质，营养价值也相当高；菠菜含有大量的植物粗纤维，可促进肠道蠕动。

Answer 2

菠菜营养搭配
1、菠菜+鸡蛋
提高维生素B12的吸收，鸡蛋富含优质蛋白质和B族维生素，还能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质，与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收，同时对身体有很好的补血、强身作用。
2、菠菜+茄子
加快血液循环预防癌症
3、菠菜+海带
防止结石
4、菠菜+猪肝
防治贫血，猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两者同吃，荤素搭配，相辅相成，非常适宜贫血患者食用。
5、菠菜+粉丝
促进营养素的吸收
6、菠菜+花生
有利于维生素的吸收
7、菠菜+橙子
橙子中富含蛋白质、胡萝卜素及维生素A、维生素C、柠檬酸、橙皮苷、烟酸、钾、钠、镁等营养元素，吃菠菜后，隔一段时间再吃一个橙子，有利于铁的吸收。